A redução de perdas de produtos lidera o ranking das estratégias para 2010, acompanhada pela diminuição de custos e da ruptura. De acordo com pesquisa da GfK, as estratégias mais relevantes apontadas pelo varejo estão diretamente relacionadas ao aumento de resultados financeiros – faturamento, rentabilidade e lucro.
Os investimentos em tecnologia parecem aumentar também neste ano. Além da segurança, as ações mais realizadas pelo varejo estão concentradas para os idosos, gestantes e portadores de deficiência.
As categorias de produtos diet/light e de produtos infantis lideram, na opinião dos empresários supermercadistas ouvidos pela GfK, a atuação do varejo em trabalhá-las de maneira exclusiva e diferenciada.
Já a respeito do relacionamento com consumidores, os entrevistados acreditam que, para atrair diferentes shoppers (consumidores), é preciso fazer algo diferente, melhorando a acessibilidade ao canal e oferecendo seções e serviços especiais.
