Em dezembro, a produção aumenta 1.650%
em relação à mantida de janeiro a setembro.
Um dos artigos mais tradicionais da ceia natalina já é destaque na rede BIG. Para atrair a atenção dos clientes, o Wal-Mart promove nas lojas com a bandeira BIG degustações diárias do produto recém-saído do forno nas lojas nas versões tradicionais (com frutas cristalizadas) e chocolate. A partir de novembro, três outros sabores também serão oferecidos: goiabada, chocolate com cereja e crocante – sendo este último lançamento da rede para o próximo Natal.
A estimativa do Wal-Mart é vender 30% mais panetones de marca própria BIG este ano, cujo preço é até 35% mais baixo em compararação aos panetones da indústria. É em outubro que se inicia a grande produção de panetones para o Natal nas padarias da rede, quando o volume passa a ser 80% maior do que a média dos nove primeiros meses do ano.
